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ニュウ ノ カガク
乳の科学 / 上野川修一編
(食物と健康の科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2015.11 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2015.11 |