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データ種別 図書
出版情報 東京 : 原書房 , 2013-

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1 牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳 東京 : 原書房 , 2014.12
2 バナナの歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2016.11
3 チーズの歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2024.1
4 デーツの歴史 / ナワル・ナスラッラ著 ; 野村真依子訳 東京 : 原書房 , 2023.12
5 マンゴーの歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 大槻敦子訳 東京 : 原書房 , 2024.11
6 ココナッツの歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 大槻敦子訳 東京 : 原書房 , 2022.9
7 バニラの歴史 / ローザ・アブレイユ=ランクル著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2022.11
8 イチジクの歴史 / デイヴィッド・C・サットン著 ; 目時能理子訳 東京 : 原書房 , 2022.10
9 ザクロの歴史 / ダミアン・ストーン著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2023.1
10 サフランの歴史 / ラーミン・ガネシュラム著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2021.12
11 ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2021.9
12 フォアグラの歴史 / ノーマン・コルパス著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2021.11
13 昆虫食の歴史 / ジーナ・ルイーズ・ハンター著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2022.3
14 豆の歴史 / ナタリー・レイチェル・モリス著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2020.10
15 アボカドの歴史 / ジェフ・ミラー著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2021.2
16 ベリーの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2020.11
17 キャベツと白菜の歴史 / メグ・マッケンハウプト著 ; 角敦子訳 東京 : 原書房 , 2019.4
18 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳 東京 : 原書房 , 2019.10
19 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳 東京 : 原書房 , 2019.11
20 コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2019.5
21 ジビエの歴史 / ポーラ・ヤング・リー著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2018.10
22 ピクルスと漬け物の歴史 / ジャン・デイヴィソン著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2018.9
23 トウモロコシの歴史 / マイケル・オーウェン・ジョーンズ著 ; 元村まゆ訳 東京 : 原書房 , 2018.7
24 海藻の歴史 / カオリ・オコナー著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2018.1
25 ハチミツの歴史 / ルーシー・M・ロング著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2017.12
26 トリュフの歴史 / ザッカリー・ノワク著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2017.10
27 キャビアの歴史 / 二コラ・フレッチャー著 ; 大久保庸子訳 東京 : 原書房 , 2017.9
28 トウガラシの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2017.8
29 メロンとスイカの歴史 / シルヴィア・ラブグレン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2017.6
30 タマネギとニンニクの歴史 / マーサ・ジェイ著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2017.4
31 ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2016.8
32 オレンジの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2016.7
33 水の歴史 / イアン・ミラー著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2016.6
34 オリーブの歴史 / ファブリーツィア・ランツァ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2016.4
35 砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳 東京 : 原書房 , 2016.1
36 ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.11
37 リンゴの歴史 / エリカ・ジャニク著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2015.10
38 パイナップルの歴史 / カオリ・オコナー著 ; 大久保庸子訳 東京 : 原書房 , 2015.9
39 豚肉の歴史 / キャサリン・M・ロジャーズ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2015.6
40 コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2015.4
41 ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.1
42 レモンの歴史 / トビー・ゾンネマン著 ; 高尾菜つこ訳 東京 : 原書房 , 2014.11
43 タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳 東京 : 原書房 , 2014.9
44 ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.6
45 キノコの歴史 / シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳 東京 : 原書房 , 2014.1

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の図書館
大きさ 冊 ; 20cm
本文言語 und
書誌ID 1000221988
NCID BB13401796