ニュウサンキン ノ ホケン キノウ ト オウヨウ
乳酸菌の保健機能と応用 / 上野川修一監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 457 . バイオテクノロジーシリーズ)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
出版年 | 2013.5 |