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ショクイク ニュウモン : セイカツ ニ ヤクダツ ショク ノ サイエンス
食育入門 : 生活に役立つ食のサイエンス / 垣原登志子 [ほか] 編
データ種別
図書
著者標目
垣原, 登志子
<カキハラ, トシコ>
上田, 博史
<ウエダ, ヒロシ>
杉本, 秀樹
<スギモト, ヒデキ>
板橋, 衛(1966-)
<イタバシ, マモル>
岡, 三徳
<オカ, ミツノリ>
出版者
東京 : 共立出版
出版年
2014.3
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第1閲覧一般書
498.5
10743240
9784320061781
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
奥付タイトル:The introduction to dietary education : dietary science to help our life
巻次
ISBN:9784320061781 ; PRICE:2000円+税
大きさ
iii, 172p, 図版 [8] p : 挿図 ; 26cm
本文言語
日本語
一般注記
その他の編者: 上田博史, 杉本秀樹, 板橋衛, 岡三徳
参考文献: 各章末
件 名
BSH:
食育
分 類
NDC8:
498.5
NDC9:
498.5
書誌ID
1000219660
ISBN
9784320061781
NCID
BB15247802
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