コウボ ノ セイメイ カガク ト セイブツ コウガク : サンギョウ オウヨウ カラ キソ カガク エ
酵母の生命科学と生物工学 : 産業応用から基礎科学へ / 原島俊, 高木博史編
(Dojin bioscience series ; 09)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 原島, 俊 <ハラシマ, サトシ> 高木, 博史 <タカギ, ヒロシ> |
出版者 | 京都 : 化学同人 |
出版年 | 2013.8 |
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別書名 | 裏表紙タイトル:Bioscience and bioengineering of yeast |
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巻次 | ISBN:9784759815085 ; PRICE:5600円+税 |
大きさ | viii, 8, 255p : 挿図 ; 26cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献: 各章末 用語解説: p244-249 索引あり |
書誌ID | 1000217334 |
ISBN | 9784759815085 |
NCID | BB1317685X |