ようこそ
ゲスト
さん
MyOPACログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
図書購入申込み(教員のみ)
図書購入申込み状況照会(教員のみ)
学生希望図書リクエスト
学生希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
メールアドレス登録・変更・削除
その他
開館カレンダー
東京農工大学図書館
東京農工大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この文献を取り寄せる
ILL申込
図書館へ購入を依頼する
図書購入申込み(教員のみ)
学生希望図書リクエスト
この情報を出力する
メール送信
ファイル出力
EndNote Web出力
Mendeley出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Scholar
CLOSE
»
ヘイセイ ショクブンカシ ネンピョウ
平成食文化史年表 / 西東秋男編
データ種別
図書
著者標目
西東, 秋男
<サイトウ, トキオ>
出版者
東京 : 筑波書房
出版年
2012.6
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中書庫2・南電動書架A9
383
10709821
9784811904047
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
ISBN:9784811904047 ; PRICE:2800円+税
大きさ
xi, 224p : 挿図 ; 21cm
本文言語
日本語
一般注記
主な引用参考文献: p171-173
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
--
年表
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
NDC9:
383.81
書誌ID
1000212531
ISBN
9784811904047
NCID
BB09563091
類似資料
1
日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
2
異文化との接触と受容
3
食文化の領域と展開
4
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み / 原田信男著
5
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
6
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
7
信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
8
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫著
9
日本食文化人物事典 : 人物で読む日本食文化史 / 西東秋男編
10
ふりかけの世界 / 藤中義治監修