ヒガシアジア ニオケル ショク オ カンガエル : シンライ デキル フード チェーン ノ コウチク ニ ムケテ
東アジアにおける食を考える : 信頼できるフードチェーンの構築に向けて / 福田晋編 ; 福田晋 [ほか] 著
(東アジア地域連携シリーズ ; 4)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | *福田, 晋(1957-) <フクダ, ススム> |
出版者 | 福岡 : 九州大学出版会 |
出版年 | 2010.6 |