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コウソ リヨウ ギジュツ タイケイ : キソ・カイセキ カラ カイヘン・コウキノウカ・サンギョウ リヨウ マデ
酵素利用技術大系 : 基礎・解析から改変・高機能化・産業利用まで / 小宮山眞監修

データ種別	図書
著者標目	小宮山, 真(1947-) <コミヤマ, マコト>
出版情報	東京 : エヌ・ティー・エス , 2010.4