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Protein in the Japanese diet : cultural perspectives on dietary habits and protein intake / Ken Yamaji
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *山路, 健(1918-) <ヤマジ, ケン> 国際農業交流・食料支援基金 <コクサイ ノウギョウ コウリュウ ショクリョウ シエン キキン> |
| 出版情報 | Tokyo : Japan International Agricultural Council (JIAC) , 1987 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 利用注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 府中・第4閲覧室・梶井文庫 |
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498.58//梶井文庫 | 00632328 |
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| 大きさ | 43 p. : ill. ; 20 cm |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | "January 1987" |
| 件 名 | LCSH:Diet -- Japan
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LCSH:Food habits -- Japan 全ての件名で検索 LCSH:Proteins in human nutrition -- Japan 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX360.J3 |
| 書誌ID | 1000201320 |
| NCID | BB01598139 |