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カロテノイド ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
カロテノイドの科学と最新応用技術 / 宮下和夫監修
データ種別
図書
著者標目
宮下, 和夫
<ミヤシタ, カズオ>
出版者
東京 : シーエムシー出版
出版年
2009.9
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
予約
利用注記
府中・第1閲覧一般書
464.7
10639873
9784781301587
予約
予約
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別書名
標題紙タイトル:Carotenoid science and its application for current practical use
巻次
ISBN:9784781301587 ; PRICE:65000円+税
大きさ
x, 302p ; 27cm
本文言語
日本語
一般注記
ジャケットに「食品シリーズ」の表記あり
件 名
BSH:
カロチノイド
分 類
NDC8:
464.7
NDC9:
464.7
書誌ID
1000194839
ISBN
9784781301587
NCID
BA91814664
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