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オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 田中敬子, 爲房恭子編 ; 石崎由美子 [ほか] 著
(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 ; 7)

データ種別 図書
著者標目 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ>
田中, 敬子 <タナカ, ヨシコ>
爲房, 恭子(1946-) <タメフサ, ヤスコ>
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.4

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小金井・一般書
498.55 60673052
9784254616477

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:9784254616477 ; PRICE:2700円+税
大きさ vi, 165p : 挿図 ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 その他の著者: 岡本秀己 [ほか]
参考文献: 各章末
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000194390
ISBN 9784254616477
NCID BA89825191

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