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ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
食品由来感染症と食品微生物 / 仲西寿男, 丸山務監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ> 丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム> |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 2009.10 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ> 丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム> |
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 2009.10 |