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ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
(図説・中国文化百華 ; 010)

データ種別 図書
著者標目 木村, 春子 <キムラ, ハルコ>
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.3

所蔵情報を非表示

小金井・一般書
383 60717638
9784540030925

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:火の料理 水の料理
巻次 ISBN:9784540030925 ; PRICE:3200円 ; XISBN:4540030922
大きさ 206p : 挿図, 地図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p206
件　名 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:中華料理
分　類 NDC9:383.8
NDC9:383.822
書誌ID 1000188836
ISBN 9784540030925
NCID BA71480147

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