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ジカセイ ミソ ノ ススメ : ニホン ノ ショクブンカ サイセイ ニ ムケテ
自家製味噌のすすめ : 日本の食文化再生に向けて / 石村眞一編著 ; 石村由美子 [ほか] 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 石村, 真一(1949-) <イシムラ, シンイチ> 石村, 由美子(1945-) <イシムラ, ユミコ> |
| 出版者 | 東京 : 雄山閣 |
| 出版年 | 2009.1 |