Mendeley出力
Color atlas of postharvest quality of fruits and vegetables / Maria Cecilia do Nascimento Nunes
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Nunes, Maria Cecilia do Nascimento |
| 出版情報 | Ames, Iowa : Blackwell Publishing , c2008 |
書誌詳細を非表示
| 巻次 | ISBN:9780813817521 |
|---|---|
| 大きさ | xvi, 463 p. : ill. ; 29 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 件 名 | LCSH:Fruit -- Postharvest physiology
全ての件名で検索
LCSH:Vegetables -- Postharvest physiology 全ての件名で検索 LCSH:Fruit -- Quality 全ての件名で検索 LCSH:Vegetables -- Quality 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:SB360 DC22:634.046 |
| 書誌ID | 1000185118 |
| ISBN | 9780813817521 |
| NCID | BA89462280 |