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シュルイ ノ セイサン ライン ト ブンセキ ノ テビキ
酒類の生産ラインと分析の手引き / 東和男編著
(発酵と醸造 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 東, 和男(1952-) <ヒガシ, カズオ> |
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 2003.4 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 東, 和男(1952-) <ヒガシ, カズオ> |
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 2003.4 |