ヒューマン ニュートリション : キソ ショクジ リンショウ
ヒューマン・ニュートリション : 基礎・食事・臨床 / J.S. Garrow, W.P.T. James, A. Ralph編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | Garrow, J. S. James, W. P. T. (William Philip Trehearne), 1938- Ralph, A. 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2004.7 |
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別書名 | 原タイトル:Human nutrition and dietetics 異なりアクセスタイトル:ヒューマンニュートリション : 基礎食事臨床 |
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巻次 | ISBN:4263704401 ; PRICE:19000円 |
大きさ | xvii, 919p : 挿図 ; 30cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 日本語版監修代表: 細谷憲政 総監修: 荒井綜一, 内山充, 小林修平, 細谷憲政, 武藤泰敏 専門監修: 加藤昌彦, 門脇基二, 岸恭一, 清水誠, 林裕造, 伏木亨 原著第10版 (Edinburgh : Churchill Livingstone, 2000) の翻訳 参考文献: 各章末 |
件 名 | NDLSH:栄養 LCSH:Nutrition LCSH:Diet therapy LCSH:Nutrition disorders |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
書誌ID | 1000177973 |
ISBN | 4263704401 |
NCID | BA67979045 |