別書名 |
異なりアクセスタイトル:食べ物香り百科事典 異なりアクセスタイトル:香り百科事典 : 食べ物 |
巻次 |
ISBN:9784254252507 ; PRICE:28000円+税 ; XISBN:4254252501
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大きさ |
x, 682p, 図版 [2] p ; 27cm |
本文言語 |
日本語 |
一般注記 |
引用文献: 項目末 |
件 名 |
BSH:食品 -- 辞典
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BSH:匂い NDLSH:食品化学 -- 辞書
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分 類 |
NDC8:498.53 NDC9:498.53
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書誌ID |
1000175288 |
ISBN |
9784254252507 |
NCID |
BA75611316
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