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ヤーコン : ケンコウ コウカ ト サイバイ カコウ リョウリ
ヤーコン : 健康効果と栽培・加工・料理 / 月橋輝男, 中西建夫著 ; 農林水産技術情報協会編
(新特産シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 月橋, 輝男 <ツキハシ,テルオ> 中西, 建夫 <ナカニシ,タテオ> 農林水産技術情報協会 <ノウリン スイサン ギジュツ ジョウホウ キョウカイ> |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2004.7 |