ショクヒン ノ ヒンシツ ホショウ ノ タメノ ケンキュウ カイハツ
食品の品質保証のための研究開発 / 農林水産省農林水産技術会議事務局編
(農林水産研究開発レポート ; no.10)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 農林水産省農林水産技術会議事務局 <ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク> |
出版者 | 東京 : 農林水産省農林水産技術会議事務局 |
出版年 | 2004.11 |
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大きさ | 20p ; 30cm |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 監修: 農林水産省農林水産技術会議 |
分 類 | NDLC:Y111 |
書誌ID | 1000164367 |
NCID | BA70681711 |