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オカシ ノ レキシ
お菓子の歴史 / 守安正著
データ種別
図書
著者標目
守安, 正(1901-1981)
<モリヤス, タダス>
出版者
東京 : 白水社
出版年
1965.11
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
小金井・別置図書室
383
50674064
予約
予約
書誌詳細を非表示
版
増訂新版
巻次
PRICE:1500円
大きさ
654p, 図版[1]枚 : 挿図 ; 20cm
本文言語
日本語
一般注記
菓子発達年表: p641-654
件 名
NDLSH:
菓子
分 類
NDC6:
596.6
書誌ID
1000162478
NCID
BN09947790
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