ショクヒン リュウツウ ノ コウゾウ ヘンドウ ト フード システム
食品流通の構造変動とフードシステム / 小山周三, 梅沢昌太郎編集
(フードシステム学全集 ; 第3巻)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 小山, 周三(1940-) <コヤマ, シュウゾウ> 梅沢, 昌太郎(1937-) <ウメザワ, ショウタロウ> 高橋, 正郎(1932-) <タカハシ, マサオ> |
出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
出版年 | 2004.10 |