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イデンシ クミカエ サクモツ ト コクモツ フード システム ノ シンテンカイ : ノウギョウ ショクリョウ シャカイガクテキ アプローチ
遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ / 立川雅司著
(農林水産政策研究叢書 ; 第4号)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> |
| 出版情報 | 東京 : 農林水産省農林水産政策研究所 , 2003.11 |
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| 別書名 | その他のタイトル:Identity preservation of genetically modified crops and evolution of grain food system 異なりアクセスタイトル:IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開 |
|---|---|
| 巻次 | PRICE:[非売品] |
| 大きさ | ix, 288p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 引用・参考文献: p267-279 欧文標題は標題紙裏による 学位請求論文「IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開」 (東京大学 2002年8月提出) に加筆したもの |
| 件 名 | NDLSH:遺伝子組み換え食品 |
| 書誌ID | 1000156505 |
| NCID | BA64634342 |