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ブンシ コウジキン ガク : コウジキン ケンキュウ ノ シンテン
分子麹菌学 : 麹菌研究の進展 / 日本醸造協会[編]

データ種別 図書
著者標目 日本醸造協会 <ニホン ジョウゾウ キョウカイ>
出版情報 東京 : 日本醸造協会 , 2003.3

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府中・第1閲覧一般書
588 10441352


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巻次 PRICE:2700円+税
大きさ 144p ; 26cm
本文言語 日本語
件　名 NDLSH:コウジカビ
NDLSH:分子生物学
分　類 NDC9:588.51
書誌ID 1000155844
NCID BA63150293

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