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イタリア
イタリア / 池上俊一著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 15)

データ種別 図書
著者標目 池上, 俊一(1956-) <イケガミ, シュンイチ>
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10

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府中・第1閲覧一般書
383/SN15 10439195
4540032194
農A農業経営経済学3観山
383/SN15 10605223
4540032194
小金井・一般書
383/SN15 60662578
4540032194

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:4540032194 ; PRICE:3048円+税
大きさ 268p, 図版[8]p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献 : p265-267
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- イタリア -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:イタリア料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.837
NDLC:GG522
書誌ID 1000153083
ISBN 4540032194
NCID BA6413833X

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