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食品微生物 / 有藤和雄著

データ種別 図書
著者標目 有藤, 和雄 <アリトウ, カズオ>
出版者 東京 : 農業図書
出版年 1970.4

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府中・第2閲覧室
498.55 00559538


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版 改訂版
大きさ 186p ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 付: 参考文献
件　名 NDLSH:醗酵
NDLSH:微生物
分　類 NDC6:588.51
NDLC:PA411
NDLC:RA611
書誌ID 1000148070
NCID LB20161198

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