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ショクヒン カガク
食品化学 / 浅原照三 [ほか] 著
(
工業化学全書
;
67
)
データ種別
図書
著者標目
浅原, 照三(1914-)
<アサハラ, テルゾウ>
出版者
東京 : 日刊工業新聞社
出版年
1963.12
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
小金井・別置図書室
588
50576663
予約
予約
書誌詳細を非表示
大きさ
7, 175, 4p ; 19cm
本文言語
日本語
件 名
NDLSH:
食品化学
分 類
NDC6:
498.55
書誌ID
1000148057
NCID
BN11049539
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