OPAC

検索結果一覧に戻る

ショクヒンカガク
食品化學 / 田所哲太郎編

データ種別	図書
著者標目	田所, 哲太郎 <タドコロ, テツタロウ>
出版者	東京 : 丸善
出版年	1918.8

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
小金井・別置図書室		588	50576725				予約		予約

書誌詳細を非表示

別書名	異なりアクセスタイトル:食品化学
巻次	PRICE:5圓30錢
大きさ	840, 15p ; 23cm
本文言語	日本語
件　名	NDLSH:食品科学
分　類	NDC8:498.53
書誌ID	1000147962
NCID	BN05458646