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Biochemical aspects of new protein food / FEBS Federation of European Biochemical Societies, 11th meeting, Copenhagen, 1977 ; editors, Jens Adler-Nissen [et al.]
(FEBS meeting ; v. 44)
(Proceedings of the 11th FEBS meeting / general editor, Per Schambye ; [v. 3])

データ種別 図書
著者標目 *Federation of European Biochemical Societies
Adler-Nissen, Jens
出版者 Oxford ; New York : Pergamon Press
出版年 1978

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府中・第2閲覧室
498.55 00559526
0080226256

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巻次 ISBN:0080226256 ; PRICE:£15.00 ($27.00)
大きさ ix, 218 p. : ill. ; 23 cm
本文言語 英語
一般注記 "Symposium A3."
Includes bibliographical references and index
件 名 LCSH:Proteins -- Congresses  全ての件名で検索
LCSH:Proteins in human nutrition -- Congresses  全ての件名で検索
分 類 LCC:QP501
LCC:QP551
DC:574.1/92/08 s
DC:641.1/2
書誌ID 1000146766
ISBN 0080226256
NCID BA09967107

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