Mendeley出力
アクマ ノ ナベ : ショク ノ グローバルカ ガ セカイ オ オビヤカス
悪魔の鍋 : 「食」のグローバル化が世界を脅かす / ハンス・ウルリッヒ グリム著 ; 花房恵子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Grimm, Hans‐Ulrich, 1955- 花房, 恵子 <ハナフサ, ケイコ> 佐々木, 建(1936-) <ササキ, ケン> |
| 出版者 | 東京 : 家の光協会 |
| 出版年 | 2001.7 |