Mendeley出力
Microbiology in agriculture, fisheries, and food / edited by F. A. Skinner and J. G. Carr
(The Society for Applied Bacteriology symposium series ; no. 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Skinner, F. A. (Frederick Arthur), 1919- Carr, John Geoffrey |
| 出版者 | London : Academic Press |
| 出版年 | 1976 |
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| 巻次 | ISBN:0126480605 |
|---|---|
| 大きさ | xv, 274 p., [5] leaves of plates : ill. ; 24 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
| 件 名 | LCSH:Food -- Microbiology -- Congresses 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QR115 DC:576/.165 |
| 書誌ID | 1000133953 |
| ISBN | 0126480605 |
| NCID | BA06939193 |