Mendeley出力
Foods : an introductory college course / by Margaret M. Justin, Lucile Osborn Rust and Gladys E. Vail
(Riverside home economics series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *Justin, Margaret M. Rust, Lucile Osborn Vail, Gladys E. |
| 出版情報 | Boston : Houghton Mifflin , [c1948] |
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| 版 | 3rd ed |
|---|---|
| 大きさ | viii, 723 p. : ill. ; 22 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | ***記述は遡及データによる |
| 書誌ID | 1000127543 |
| NCID | BA48111558 |