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ショク ノ アンゼン : イデンシ クミカエ ショクヒン ザンリュウ ノウヤク BSE カンキョウ ホルモン カラ エイセイ カンリ ジョウホウ カイジ マデ
食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編

データ種別 図書
著者標目 エヌ・ティー・エス編集企画部 <エヌ ティー エス ヘンシュウ キカクブ>
熊谷, 進 <クマガイ, ススム>
杉山, 純一 <スギヤマ, ジュンイチ>
大谷, 貴美子(1951-) <オオタニ, キミコ>
泉, 秀実 <イズミ, ヒデミ>
藤田, 哲(1929-) <フジタ, サトシ>
宮武, 和孝 <ミヤタケ, カズタカ>
小崎, 俊司 <コザキ, シュンジ>
森, 信二 <モリ, シンジ>
阿部, 一博(1948-) <アベ, カズヒロ>
足立, 泰二 <アダチ, タイジ>
出版者 東京 : エヌ・ティー・エス
出版年 2003.1

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
498.54 10402362
486043014X
農・FS農場4本林
498.54 10808860
486043014X

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食の安全 : 遺伝子組み換え食品残留農薬BSE環境ホルモンから衛生管理情報開示まで
巻次 ISBN:486043014X ; PRICE:28400円
大きさ vii, 244, vip ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 執筆者: 熊谷進ほか
エヌ・ティー・エス主催『食の安全』セミナー(開催:2002年6月17,18日)を講演録として編集したもの
参考・引用文献: 各節末
索引: 巻末
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.51
NDC9:498.54
NDC9:613.3
NDC9:588
書誌ID 1000125344
ISBN 486043014X
NCID BA60510450

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