セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
(中公新書 ; 1125)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 丸山, 工作(1930-) <マルヤマ, コウサク> |
出版者 | 東京 : 中央公論社 |
出版年 | 1993.4 |