ショクブンカ ニュウモン
食文化入門 / 石毛直道, 鄭大聲編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 石毛, 直道(1937-) 編 <イシゲ, ナオミチ> 鄭, 大聲(1933-) 編 <정, 대성> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク> |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1995.4 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 石毛, 直道(1937-) 編 <イシゲ, ナオミチ> 鄭, 大聲(1933-) 編 <정, 대성> 講談社サイエンティフィク <コウダンシャ サイエンティフィク> |
出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1995.4 |