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ショクニク ガ ワカル ヨウゴ シュウ
食肉がわかる用語集 / 日本食肉消費総合センター[編]

データ種別 図書
著者標目 日本食肉消費総合センター <ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター>
出版者 東京 : 日本食肉消費総合センター
出版年 2001

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府中・第1閲覧参考書
648 10341513


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食肉がわかる用語集
大きさ 176p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 参考資料: p143-144
件 名 NDLSH:肉・肉製品
分 類 NDC9:648.2
書誌ID 1000106577
NCID BA51201772

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