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ショクニク ゼンカ Q & A : ショクニク ノ チシキ ノ タメノ モンドウシュウ
食肉全科Q&A : 食肉の知識のための問答集 / 全国食肉学校編

データ種別 図書
著者標目 全国食肉学校 <ゼンコク ショクニク ガッコウ>
出版者 大阪 : 食肉通信社
出版年 1986.6

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府中・第2閲覧室
648 10329278
4879880035

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改訂版
巻次 ISBN:4879880035 ; PRICE:4500円
大きさ 196p ; 27cm
本文言語 日本語
件 名 NDLSH:肉・肉製品
分 類 NDC8:648.2
NDLC:DM456
書誌ID 1000103520
ISBN 4879880035
NCID BN12685025

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