---

ショクヒン カガク : ショクヒン セイブン ノ トクセイ ト ヘンカ
食品化学 : 食品成分の特性と変化 / 五十嵐脩著

データ種別	図書
著者標目	五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
出版者	川崎 : 弘学出版
出版年	1980.3

 類似資料