ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ ジテン
食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 中沢, 裕之(1947-) <ナカザワ, ヒロユキ> 西島, 基弘 <ニシジマ, モトヒロ> |
出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
出版年 | 2000.11 |