キノウセイ シシツ ノ カイハツ
機能性脂質の開発 / 佐藤清隆 [ほか] 監修
(CMC books)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 佐藤, 清隆(1946-) <サトウ, キヨタカ> 山根, 恒夫(1941-) <ヤマネ, ツネオ> 岩橋, 槙夫(1946-) <イワハシ, マキオ> 森, 弘之 <モリ, ヒロユキ> |
出版者 | 東京 : シーエムシー |
出版年 | 1999.11 |