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ショクヒン オセン ト HACCP : ショクタク ノ アラタナ キョウイ
食品汚染とHACCP : 食卓の新たな脅威 / 久慈力著

データ種別 図書
著者標目 久慈, 力(1949-) <クジ, ツトム>
出版情報 東京 : 三一書房 , 1998.6

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農R人間自然共生学6吉田
498 10263381
4380982513

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品汚染とHACCP(ハセップ) : 食卓の新たな脅威
巻次 ISBN:4380982513 ; PRICE:1500円
大きさ 218p ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 参考資料・総合衛生管理製造過程の承認とHACCPシステムについて: p205-218
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000088982
ISBN 4380982513
NCID BA36506537

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