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テンネンブツ ベンラン : キゾン テンカブツ ト テンネン コウリョウ ショクヒン ソザイ
天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材
データ種別
図書
出版者
東京 : 食品と科学社
出版年
1998.7
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第1閲覧参考書
588
10252957
4879940623
書誌詳細を非表示
版
第14版
巻次
ISBN:4879940623 ; PRICE:20000円
大きさ
652p ; 27cm
本文言語
日本語
件 名
NDLSH:
食品化学
NDLSH:
食品添加物
分 類
NDC8:
498.51
NDLC:
PC2
NDLC:
PC25
書誌ID
1000086696
ISBN
4879940623
NCID
BA36873367
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