ようこそ
ゲスト
さん
MyOPACログイン
ヘルプ
入力補助
English
OPAC
図書館サービス
図書新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
図書購入申込み(教員のみ)
図書購入申込み状況照会(教員のみ)
学生希望図書リクエスト
学生希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
メールアドレス登録・変更・削除
その他
開館カレンダー
東京農工大学図書館
東京農工大学
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この文献を取り寄せる
ILL申込
図書館へ購入を依頼する
図書購入申込み(教員のみ)
学生希望図書リクエスト
この情報を出力する
メール送信
ファイル出力
EndNote Web出力
Mendeley出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Scholar
CLOSE
»
セイヨウ リョウリニン モノガタリ
西洋料理人物語 / 中村雄昂著
データ種別
図書
著者標目
中村, 雄昂
<ナカムラ, ユウコウ>
出版者
東京 : 築地書館
出版年
1985.11
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第4閲覧室・秋山文庫
910
01021490
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
PRICE:1800円
大きさ
222p ; 20cm
本文言語
日本語
件 名
NDLSH:
料理店
分 類
NDC8:
673.9
NDLC:
DH475
書誌ID
1000075222
NCID
BN05529471
類似資料
1
外食産業の知識 / 原勉,稲垣勉著
2
外食産業の時代 / 茂木信太郎著
3
ファストフードが世界を食いつくす / エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳
4
サービス産業 / 亀山直幸, 横山徹著
5
銀座名バーテンダー物語 : 古川緑郎とバー「クール」の昭和史 / 伊藤精介著
6
民間セキュリティの動向 : アメリカ1970年〜2000年 / William C. Cunningham, John J. Strauchs, Clifford W. Van Meter[著] ; 伊藤康一郎訳
7
サービス産業の知識 / 日本長期信用銀行調査部編
8
平成6年サービス業基本調査報告 / 総務庁統計局編集 = 1994 survey on service industries / Statistics Bureau Management and Coordination Agency
第1巻 全国編 - 第3巻 解説編
9
統計でみる日本のサービス業 : サービス業基本調査の結果から / 日本統計協会編集
10
ある日突然40億円の借金を背負う--それでも人生はなんとかなる。 / 湯澤剛著