ショクヒン エイヨウガク
食品栄養学 / 木村修一, 吉田昭編
(食品の科学 ; 3)
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 吉田, 昭(1929-) <ヨシダ, アキラ> |
出版者 | 東京 : 文永堂出版 |
出版年 | 1994.7 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 吉田, 昭(1929-) <ヨシダ, アキラ> |
出版者 | 東京 : 文永堂出版 |
出版年 | 1994.7 |