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ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
データ種別
図書
著者標目
塚田, 孝雄(1934-)
<ツカダ, タカオ>
出版情報
東京 : 時事通信社 , 1995.4
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配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
予約
利用注記
府中・第2閲覧室
383
10136913
4788795094
予約
予約
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巻次
ISBN:4788795094 ; PRICE:¥2913
大きさ
360p ; 20cm
本文言語
日本語
一般注記
主要参照引用文献・補遺: p346-358
平成4年6月から平成6年7月まで「週刊時事」に連載したものに,終章を書き足したもの.
件 名
BSH:
食生活
--
歴史
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分 類
NDC8:
383.8
書誌ID
1000069329
ISBN
4788795094
NCID
BN12630395
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