ヘンボウ スル ショクヒン リュウツウ : スーパー コンビニ カラ サンチョク マデ ショクヒン リュウツウ ノ コレカラ ガ ワカル
変貌する食品流通 : スーパー・コンビニから産直まで、食品流通の「これから」がわかる / 芝崎希美夫,田村馨著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 芝崎, 希美夫(1940-) <シバザキ, キミオ> 田村, 馨(1954-) <タムラ, カオル> |
出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
出版年 | 1995.5 |