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ショクヒン ビセイブツガク ハンド ブック
食品微生物学ハンドブック / 好井久雄, 金子安之, 山口和夫編著

データ種別	図書
著者標目	好井, 久雄 <ヨシイ, ヒサオ> 金子, 安之(1920-) <カネコ, ヤスユキ> 山口, 和夫(1912-) <ヤマグチ, カズオ>
出版者	東京 : 技報堂出版
出版年	1995.11

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