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ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ
食品の生体調節機能 / 千葉英雄編
データ種別
図書
著者標目
千葉, 英雄
編 <チバ, ヒデオ>
出版者
東京 : 学会出版センター
出版年
1992.2
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
小金井・一般書
498.56
60002554
4762256935
予約
予約
書誌詳細を非表示
巻次
ISBN:4762256935 ; PRICE:10000円
大きさ
viii, 562p ; 27cm
本文言語
日本語
一般注記
監修:千葉英雄
文献:各章末
件 名
BSH:
栄養生理学
NDLSH:
食品化学
分 類
NDC8:
498.56
NDC8:
498.53
NDC7:
491.347
書誌ID
1000052617
ISBN
4762256935
NCID
BN07376815
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