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ショクヒン テンカブツ
食品添加物 / 川城巌, 藤井清次, 岩尾裕之編
(食品加工シリーズ ; 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 川城, 巌 <カワシロ, イワオ> 藤井, 清次(1909-) <フジイ, セイジ> 岩尾, 裕之(1917-) <イワオ, ヒロユキ> |
| 出版者 | 東京 : 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1967.1 |