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ショクヒンガク カクロン
食品学各論 / 加藤保子編集
(栄養・健康科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 加藤, 保子 <カトウ, ヤスコ> |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1989.10 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 加藤, 保子 <カトウ, ヤスコ> |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1989.10 |